Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Linijski konobar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo linijskog konobara koji će biti odgovoran za efikasno i ljubazno posluživanje pića i hrane u restoranskom ili ugostiteljskom okruženju. Idealni kandidat treba imati izvrsne komunikacijske vještine, sposobnost rada u timu te iskustvo u radu s gostima. Linijski konobar igra ključnu ulogu u osiguravanju pozitivnog iskustva gostiju kroz brzu i točnu uslugu. Posao uključuje pripremu i posluživanje pića, održavanje čistoće radnog prostora, te suradnju s kuhinjskim i drugim ugostiteljskim osobljem. Kandidat treba biti sposoban raditi u dinamičnom okruženju, upravljati vremenom i rješavati eventualne probleme na licu mjesta. Također, važno je poznavati higijenske standarde i sigurnosne procedure u ugostiteljstvu. Ako ste komunikativni, odgovorni i volite rad s ljudima, ovo je prava prilika za vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Posluživanje pića i hrane gostima na liniji
- Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora
- Priprema pića prema standardima
- Suradnja s kuhinjskim osobljem i drugim konobarima
- Upravljanje narudžbama i naplatom
- Osiguravanje zadovoljstva gostiju kroz kvalitetnu uslugu
- Poštivanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Rješavanje pritužbi gostiju na profesionalan način
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih proizvoda
- Sudjelovanje u obuci i usavršavanju
- Pridržavanje radnog rasporeda i pravila ustanove
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Poznavanje rada s blagajnom i naplatnim uređajima
- Izvrsne komunikacijske vještine
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Osnovno poznavanje higijenskih standarda
- Spremnost na fizički zahtjevan rad
- Poznavanje osnova pripreme pića
- Ljubaznost i profesionalan pristup gostima
- Srednja stručna sprema ili ekvivalent
- Poznavanje hrvatskog jezika
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje imate iskustvo u radu kao linijski konobar?
- Kako biste opisali svoj pristup radu s gostima?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama na poslu?
- Jeste li radili s blagajnom i naplatnim uređajima?
- Kako osiguravate higijenu na radnom mjestu?
- Jeste li spremni raditi u smjenama i vikendom?
- Kako rješavate pritužbe nezadovoljnih gostiju?
- Koje vrste pića znate pripremati?
- Kako biste opisali svoj timski rad?
- Koje su vaše jake strane u ovom poslu?
